O cancro é um dos problemas de saúde pública mais graves da atualidade. Os números são alarmantes e apesar de toda a informação que existe e de todos os esforços que têm vindo a ser feitos, a situação continua muito longe de estar minimamente controlada.

Trata-se de uma doença terrível, que expõe o paciente a uma sensação de fragilidade física e mental muito significativa. O facto de se estar a lidar com um inimigo invisível, mas muito cruel, que condiciona claramente o presente e o futuro do mesmo, aliado ao envolvimento necessário (e fundamental!) de família e amigos no longo percurso que é percorrido desde o diagnóstico até ao final dos tratamentos, faz com que seja um problema que atinge não só o paciente como todos os que o rodeiam. Se a isto somarmos a incerteza quanto ao desfecho final, facilmente se percebe que esta doença induz uma sensação de vulnerabilidade enorme em quem lida com a mesma. E esta vulnerabilidade faz com que muitas vezes o coração se sobreponha à razão…

Enquanto nutricionista acredito muito no potencial da alimentação a vários níveis… Não há dúvidas que esta tem uma relação muito forte com a oncologia. Adotar uma alimentação saudável, que forneça todos os nutrientes necessários, e que seja simultaneamente…

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