Ingredientes
- 150 g de peito de frango ou peru
- Mistura variada ou de sementes (sementes de girassol, sementes de sésamo…
Desenvolvimento
Cortamos o peito de frango em tiras compridas. Num prato fundo, despejamos as sementes para que possamos revestir bem o frango nelas.
Uma vez que o frango está bem coberto, é colocado no forno em papel vegetal.
Por baixo, noutra prateleira, colocamos o tabuleiro de cozedura com o fundo coberto de água para que as sementes não queimem e o frango fique cru, desta forma…
